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提取罗汉果皂苷含量的方法依次步骤

日期:2019-08-21浏览:86次

     提取罗汉果皂苷含量的方法依次步骤
  罗汉果皂苷是罗汉果中三萜类化合物的主要成分,罗汉果皂苷是一种具有强甜味的非糖物质,其甜度相当于等量蔗糖的300倍左右。现代药理学研究证明罗汉果甜苷还具有调节血糖平衡、脂肪代谢、抗氧化及提高免疫等多种生物活性,因此罗汉果甜苷在食品添加剂、功能食品及药食两用中药等方面有很大应用前景。
  罗汉果皂苷提取的方法:
  罗汉果中含13.5的葡萄糖、10.0的蛋白质及10.0的果糖,这些物质均不易溶于乙醇溶液,且随着乙醇浓度提高固形物溶出量反而减少。分别用水和不同浓度乙醇作为溶剂,料液比为1∶6(g/mL),70下保温抽提1h,得到罗汉果甜苷粗提物,采用Ca(OH)2作为澄清剂,室温澄清后,用强碱树脂D290或D280在25下慢速操作脱色,最后用50乙醇水溶液使罗汉果甜苷从吸附树脂上解吸即得。
  罗汉果皂苷含量的方法,依次包括下述步骤:
  步骤1:采用ASE萃取方法萃取粉碎过的罗汉果并制备环己烷萃取液;
  步骤2:采用HPLC法检测萃取液中的罗汉果皂苷V含量。
  进一步的,所述的步骤1包括下述子步骤:
  步骤S1:将罗汉果粉粹,过四号筛,取过筛后的粉末0.5g与1g硅藻土混合均匀;
  步骤S2:在放有纤维滤膜的10mlASE萃取池中加2g硅胶,再加入上述混合均匀的样品,加硅藻土至与池口平行;
  步骤S3:用环己烷萃取,收集并采用环己烷定容至25ml,过滤,得到环己烷萃取液。
  进一步的,步骤S3所述的萃取参数为:萃取温度为100℃,静态萃取时间为5min,萃取次数为1次,冲洗体积为100%,吹扫时间为60s,压力位1500psi。
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